1. 방울토마토 영양성분 및 칼로리
방울토마토는 올리브유와 궁합이 좋은 음식이며 100g당 16kcal입니다. 방울토마토는 비타민C가 21mg 정도로 매우 풍부하게 들어있으며 열량이 낮아 다이어트에 좋습니다. 또한 일반 토마토에 비해 플라보노이드의 함량이 5~6배 높고, 특히 껍질에 보다 풍부하게 들어있어 혈압이 높은 사람에게 좋습니다.
이외에도 루테인, 베타카로틴, 콜린, 라이코펜, 엽산 등 다양한 이로운 영양성분이 포함되어 있는 것이 바로 방울토마토입니다. 평소 방울토마토를 즐겨 드시는 분이라면 아래의 방울토마토 효능에 대해서도 꼭 확인해 주세요.
2. 공복 방울토마토?
방울토마토는 라이코펜과 루테인 등 영양분이 풍부하게 함유되어 있어 몸에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 하지만, 공복의 토마토는 좋지 않습니다. 토마토의 펙틴과 타닌 성분은 위산과 결합되어 위가 팽창되고 부풀 수 있습니다. 따라서 공복에 토마토를 섭취하는 것보다 간식으로 드시거나 다른 음식과 곁들여 드시는 것이 좋습니다.
3. 방울토마토 효능
1) 암 예방
방울토마토의 비타민C와 항산화 성분은 여러 질병으로부터 보호하는 효과가 있습니다. 특히 라이코펜이라는 성분은 전립선 암을 예방하는데 도움이 된다는 연구결과가 있습니다.
2) 당뇨 예방
방울토마토는 섬유질이 풍부한 채소입니다. 섬유질이 풍부한 채소는 인슐린 수치를 낮추고 혈당이 개선되는데 효과적입니다. 당뇨를 예방하고 개선하는데 좋은 간식이 될 것 같습니다.
3) 피부미용
방울토마토는 피부에 좋은 채소입니다. 카로티노이드와 항산화제가 풍부하게 들어있고 이러한 성분은 피부에 수분을 제공할 뿐만 아니라 자외선으로부터 피부를 보호하는 효과가 있습니다. 또한, 비타민C가 풍부하게 들어있어 노화예방, 깨끗한 피부 유지에도 효과적입니다.
4) 혈압 관리
방울토마토의 클로로겐산은 지방 대사에 영향을 주며 페놀산이라는 성분은 혈압을 낮추는데 효과적입니다. 고혈압으로 인해 걱정하시는 분들은 방울토마토를 간식으로 드셔보면 좋겠습니다.
5) 심장질환
방울토마토의 리코펜이라는 성분은 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있습니다. 이는 심장 질환을 예방하는데 도움이 되며 심장병 위험을 줄일 수 있습니다.
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