여름 과일하면 단언 수박이지요! 단순 맛뿐만 아니라 수분 보충에 탁월한 수박은 콜레스테롤 개선에도 매우 효과적인 과일로, 매우 인기가 많은 여름철 과일입니다.
1. 수박 제철
수박은 5~6월에 연한 노란색의 꽃이 피고 열매가 자라 7~8월이 제철입니다. 제철은 여름이지만 최근에는 비닐하우스에서 1년 내내 재배가 가능하여 언제든 맛볼 수 있습니다.
2. 수박 다이어트? 칼로리?
수박은 100g 당 32kcal입니다. 주 영양소는 탄수화물, 지방, 단백질, 수분으로 이루어져 있으며 수분이 90% 이상을 차지합니다.
칼로리도 낮은 편이고 수분이 풍부하기 때문에 다이어트에 좋은 과일입니다. 다이어트 중에는 수분 공급이 매우 중요한 만큼 제격인 과일이라고 볼 수 있습니다.
3. 수박 고르는 방법
맛있는 수박을 고르기 위해 두드리는 방법을 많이 활용하시는데요. 두드리지 않고 맛있는 수박을 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다.
1) 수박 꼭지 체크
수박의 배꼽이라고도 불립니다. 이 부분이 작을수록 신선하고 맛있는 수박입니다.
2) 줄무늬 체크
수박의 배꼽(꼭지)까지 이어지는 수박의 줄무늬의 색이 진하고 선명하며 그 개수가 많은 것이 맛있는 수박입니다.
3) 겉 표면 체크
수박 표면에 흰 가루가 묻어 있는 현상을 보셨나요? 이는 당분이 높아서 생기는 과분이기 때문에 이러한 현상이 있는 수박이라면 정말 맛있는 수박이라는 뜻이랍니다.
4. 수박 효능
달고 맛있는 수박이지만 효능이 대단히 많습니다. 수박의 대표적인 5가지 효능에 대해 알아보겠습니다.
1) 수분 보충
대부분이 수분으로 이루어져 있는 수박은 탈수 증상에도 매우 효과적인 과일로 알려있을 정도로 수분 보충에 효과적입니다. 몸에 수분이 충분히 전달되게 하고 정상적인 몸 상태를 유지하는데 도움을 줍니다.
2) 소화
수박의 풍부한 수분은 단순 수분 보충뿐만 아니라 배변 활동에도 도움을 줍니다. 소화 작용을 원활하게 하고 변비를 예방하는데 효과적입니다.
3) 혈액 순환
수박의 시트룰린 성분이 체내 혈압을 낮추는데 도움을 주고 혈액 순환이 원활하게 되는데 도움을 줍니다.
4) 염증 수치 완화
리코펜 성분과 비타민C, 베타크롭톡산틴 색소는 염증이 발생하지 않도록 도움을 줍니다. 이는 관절염 예방에도 좋으니 해당 질병을 가지신 분들은 참고하시길 바랍니다.
5) 피부 미용
비타민A, 비타민B, 비타민C와 같은 비타민 성분을 풍부하게 함유하고 있는 것이 바로 수박입니다. 체내에 이로운 작용을 만들어내는데 효과적이며 이는 피부관리에 효과적입니다.
올여름 맛있는 수박 잘 고르셔서 시원하게 보내시길 바랍니다.
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