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상추 효능, 보관 방법, 칼로리, 상추를 먹어야 하는 이유 고기 먹을 때 필수인 상추가 얼마나 몸에 좋은지 아시나요? 알고 먹는 것과 모르고 먹는 건 정말 다릅니다. 상추는 비타민과 무기질이 풍부하여 피부에도 좋고 콜레스테롤 감소에도 뛰어납니다. 집에서 기르기 쉽고 섭취 방법도 간단하여 몸에도 좋고 식재료 절감에도 좋습니다. 이 글은 상추의 모든 것(효능, 칼로리, 종류, 잠, 영어 등)에 관해 다룹니다. 상추를 꼭 먹어야 하는 이유를 알아봅시다. 1. 상추 기본정보 특징 : '복을 싸 먹는다.'는 의미를 가진 상추는 대표적인 쌈 채소입니다. 기원전 4500년경 고대 이집트 벽화에 기록되어 있는 아주 오랜 역사를 가진 채소 중 하나입니다. 의외로 상추는 유럽과 서아시아가 원산지입니다. 특히 그리스 로마시대에는 중요한 채소로써 재배되기도 했습니다. 흥미로운 점은 .. 2023. 3. 11.
딸기 제철, 효능, 종류, 칼로리 및 부작용 봄철 풍부한 비타민C 하면 딸기죠! 그냥 먹어도 맛있지만 설탕이나 연유에 찍어먹으면 더 맛있습니다. 껍질을 벗길 필요도 없이 가볍게 씻어서 즐길 수 있는 먹기 편한 과일이기도 합니다. 요즘에는 딸기 초콜릿, 딸기 우유, 딸기 케이크 등 수많은 디저트를 쉽게 접할 수 있습니다. 뿐만 아니라, 봄 시즌이 되면 딸기 뷔페, 시즌한정 딸기맛 제품 등 딸기를 활용한 상품이나 서비스도 굉장히 많습니다. 몸에도 좋고 맛있는 딸기의 모든 것(효능, 칼로리, 제철, 종류 등)을 알아보겠습니다. 1. 딸기 기본정보 특징 : 딸기는 17세기경부터 재배된 과일로, 우리나라에 처음 들어온 것은 20세기초로 추정됩니다. 가장자리가 톱니 모양인 잎을 가졌으며 봄에 꽃이 피고 과실을 맺는 수과의 일종입니다. 전체적으로 둥글둥글한 공.. 2023. 3. 7.
세계 10대 슈퍼푸드 귀리의 효능 다이어트 식품으로 많이 불리는 귀리는 타임지에서 선정한 세계 10대 건강식품(슈퍼 푸드)이자 세계보건기구가 발표한 장수국가의 대표 음식입니다. 변비에도 좋은 음식으로 알려져 있고요! 최근에는 귀리밥뿐만 아니라 귀리를 활용한 과자, 귀리 음료, 귀리 차 등 다양하게 즐기며 젊은 사람들에게 더더욱 사랑받는 식재료가 되었습니다! 이 글에서는 고소하고 몸에 좋은 귀리의 효능과 부작용, 칼로리 등 귀리에 대한 모든 것을 다룹니다. 1. 귀리 기본정보 귀리는 다른 곡류보다 단백질, 수용성 섬유질, 필수아미노산이 매우 풍부하게 함유되어 있는 식품입니다. 쌀의 2배 정도의 단백질을 함유하고 있기 때문에 성장발육에 굉장히 좋은 식재료입니다! 원산지는 중앙아시아이지만 현재 서양에서 더 많이 소비하고 있습니다. 러시아가 최.. 2023. 2. 28.
아이들 성장발육에 좋은 꼬막 제철과 효능 안녕하세요. 오늘은 쫄깃하고 맛있는 꼬막에 대해 알아보겠습니다. 벌교 하면 꼬막, 꼬막 하면 벌교로 우리나라의 대표적인 겨울철음식입니다. 꼬막은 맛과 식감이 풍부하여 비빔밥, 전 등 다양하게 활용되고 사랑받는 식재료입니다. 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막으로 종류도 다양한데요, 그럼 꼬막에 대해 더 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 꼬막 기본정보 꼬막은 돌조개과에 속하는 바다 조개입니다. 우리나라의 서해안과 남해안에서 주로 산란하고 있으며 겨울철 식재료입니다. 연한 진흙의 바닥에 분포하며 7~8월에 주로 산란합니다. 꼬막의 어원은 '꼬마'로, 작다는 의미를 가지고 있습니다. 크기는 작아도 쫄깃하고 담백한 맛이 일품이며 영양성분이 매우 풍부합니다. 옛날에는 임금님 수라상에 올라갈 만큼 귀한 식재료였다고 합니다... 2023. 2. 25.