분류 전체보기47 취나물의 효능 및 종류, 요리 방법 취나물은 대표적인 봄나물 중 하나입니다. 산채로써 그 맛과 향이 독특해 한국인들에게 사랑받는 나물이기도 합니다. 주로 나물이나 쌈으로 즐겨 먹습니다. 5월이 딱 취나물이 맛있는 시기인데요, 취나물의 효능과 종류, 요리 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 취나물 제철, 칼로리, 보관 방법 제철 : 3월 ~ 5월 칼로리 : 100g당 31kcal 보관법 : 비닐에 넣어 냉장고에 보관할 경우 2~3일간 싱싱하게 보관할 수 있습니다. 조금 더 오래 보관하려면 살짝 데친 후 물기를 짜서 냉동실에 얼려두거나 말려서 보관하시면 됩니다. 2. 취나물의 효능 비타민, 칼륨, 아미노산 등 각종 영양성분이 풍부하게 들어있는 취나물의 5가지 효능에 대해 알아보겠습니다. 1) 면역력 향상 각종 연구를 통해 취나물은 면역력.. 2023. 5. 1. 복숭아 알레르기 증상과 원인 복숭아는 여름철 대표 과일로써 인기가 많은 과일입니다. 곧 복숭아의 계절이 다가오는데요! 복숭아는 면역력 강화, 풍부한 비타민 등 다양한 효능과 달콤한 맛으로 인기를 사로잡는 과일이죠. 하지만 복숭아는 대표적인 알레르기 유발 과일이기도 합니다. 본인이 복숭아 알레르기가 있는지 잘 파악하고 대비하시는 게 좋겠죠? 오늘은 복숭아 알레르기의 증상과 원인, 치료법에 대해 알아보겠습니다. :) 1. 복숭아 알레르기 증상 증상은 사람마다 다양합니다. 대표적으로는 피부에 두드러기가 올라오거나 입술이 부어오를 수 있습니다. 붉게 올라온 피부가 가려울 수 있으며 눈이 충혈되거나 입, 목 안쪽이 부어오르는 경우도 있습니다. 또한, 설사나 구토, 복통을 유발하는 경우도 있습니다. 심한 경우 아나필락시스로 인해 위험해질 수 .. 2023. 5. 1. 생 블루베리, 냉동 블루베리, 건 블루베리 특징 젊음을 유지하고 싶다면 블루베리를 드세요! 블루베리는 슈퍼푸드 중 하나로, 옛날부터 치료용으로도 사용되었다고 합니다. 특히 시력 유지에 도움이 되는 것으로 유명합니다. 저도 냉동 블루베리를 사두고 주기적으로 먹어줍니다. 요거트나 리코타치즈, 꿀과 함께 먹으면 간식으로도 훌륭하고 다이어트에도 도움이 됩니다. 블루베리는 생, 냉동, 말린 것으로 크게 3가지 종류로 시중에서 판매되고 있습니다. 블루베리를 먹을 때마다 3가지의 영양성분적 차이는 무엇일까 궁금했었는데요. 오늘은 냉동 블루베리, 생 블루베리, 건 블루베리의 특징에 대해 알아보겠습니다! 1. 냉동 블루베리냉동 블루베리는 사계절 내내 쉽게 구해 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 냉동으로 보관하기 때문에 유통기한도 길고 간단하게 보관할 수 있습니다. 시.. 2023. 4. 23. 봄철 미세먼지 원인과 대처방법, 건강수칙 요즘 미세먼지가 굉장히 심각합니다. 꽃가루 알레르기로 모자라 매캐한 미세먼지로 인해 기관지가 약한 분들에게 굉장히 힘든 시기입니다. 꽃구경 하기 좋은 기온임에도 불구하고 공기 질이 너무 좋지 않아 야외활동 하기 좋지만은 않은 것 같습니다. 황사와 미세먼지 수치가 점점 높아지고 있고 이는 건강과도 직결되기 때문에 대처방법을 정확히 알고 대처하는 것이 좋습니다. 따라서 오늘은 미세먼지의 원인과 대처방법, 그리고 건강수칙에 대해 포스팅하겠습니다. 1. 미세먼지 원인 미세먼지는 대기 중에 떠다니는 눈에 보이지 않을 정도로 매우 작은 먼지를 의미합니다. 미세먼지의 크기에 따라 초미세먼지, 미세먼지로 나뉘는데요. 이 부분은 밑(3번)에서 좀 더 자세하게 다루도록 하겠습니다. 우선 미세먼지는 질산염, 암모늄 이온, .. 2023. 4. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 12 다음